南部どりのつくね。 レシピあり

南部どりのつくね。
  1. おいしそう！

コチラのアマタケさんの南部どりムネ肉を使用して、つくねを作ってみました。 フードプロセッサーを使用したので下準備がとても楽でした。 お肉は皮無しで あらかじめ斜め薄切りになっているので、ミンチ肉にするのもあっという間＾＾ 南部どりのつくね 約１０個分 材料 ●長ネギ １/２本（フードプロセッサーでみじん切り） ●南部どりムネ肉 ３００ｇ（〃ミンチ肉にする） ・・・ ...