海の精紅玉梅醤レシピあり

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おいしそう！

伊豆大島の美味しいお塩で有名な海の精さんより紅玉梅醤のお届けものがありました＾＾体を温めてくれる飲みものとして昔から親しまれてきた梅醤番茶（うめしょうばんちゃ）。紅玉梅醤は「紅玉梅干」のねり梅（シソを含まない）に「生しぼり醤油」と煮出して濃縮した島根産の番茶、国産有機栽培の生姜の絞り汁を加えたもの。梅醤番茶の材料が全部入っているので、あとはお湯を注ぐだけ手軽に作れるすぐれものです、とのことです！......