スジコンと味玉 レシピあり

スジコンと味玉
  1. おいしそう！

こないだ作ったスジコンが無くなったので、今度はもっと沢山作りました！オーストラリア産とアメリカ産のお安いめの牛スジを使いましたよ＾＾レシピは前回作った時とほとんど同じですが、途中で卵を入れて「味玉」もついでに作った〜あと、今回は白く固まった「脂」を取り除き、あっさりめのスジコンにしてみました＾＾材料 ・牛スジ肉 850g位 ・板こんにゃく（大） 1枚（350g） ■生姜 親指2.5本分位 ※千切......