レシピブログ
岩手県の安心美味しい鶏肉メーカー アマタケさんから岩手がもの鴨肉が色々届きました^^アマタケさんは南部どり(鶏肉)が有名ですが、「岩手がも」も自社ブランドとして手がけています。鴨肉は一般家庭ではなかなか調理する機会がないと思うのですが(ちなみに私は鴨そばを2回程作っただけです・・)、栄養面的に優れていて健康にもいいそうですよ^^(ビタミンB1.B2が鶏肉に比べて約5倍含有しています。)個人的な鴨......
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「ゆで鴨ストック」基本...
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お花とリボン箱〜ハートの中にメッセージを添えてい...
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