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アマタケさんから届いた鴨の挽肉(合鴨のムネとモモ肉のミックス)を使って鴨そぼろを作ってみました〜^^「内容量1kg」となっていましたので、使いやすいように冷蔵庫で半解凍して200gずつ小分けしようと思ったら、1.3kg位ありました。脂の量を考慮して?表示より少し多めに入ってるんでしょうか〜鴨そぼろ材料・岩手がもの挽き肉(ムネとモモのミックス) 200g■砂糖 大さじ1と1/2■醤油 大さじ3■み......
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