山くらげのレシピレシピあり

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おいしそう！

食感の楽しい山くらげ。明太子和え、酢味噌和え、鶏と和えてサラダ風などいろいろ作りましたがなぜかウケがいいのがカニかまとのわさびマヨ和え。山くらげのわさびマヨサラダ　作り方はこちら炒めるのは定番みたいですね。ちょうどHaruさんに国産キクラゲを頂いたのでくらげつながり、ということで一緒に炒めました。それぞれの食感が楽しい。乾物の旨味、あわせたシメジの旨味......