　－茄子の天ぷら卵とじ－レシピあり

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おいしそう！

レシピブログさんにいただいた「那須の美なす」　その記事はこちらその茄子を使って。茄子の天ぷら卵とじ材料（２人分）茄子の美なす　１つ（小さめの茄子です）天ぷら粉　適量揚げ油　　適量ねぎ　１本卵２個調味料鰹出汁　１４０cc酒　　　大１薄口醤油　大１みりん　小１/２濃い口醤油　ほんのすこしすりごま七味　作り方１．茄子は縦１/４、横１/４に切ってすぐ水に溶いた天ぷら粉に通し、１６０度で揚げる。２．手鍋に調......