　－茨城名産はなだいの桜蒸し－レシピあり

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おいしそう！

レシピブログの「茨城県産の農畜水産物」モニターに応募。茨城ってなにがあるんだろう～納豆しか知らないわ。気軽に応募したら当たりました。「那珂湊漁港水揚げ活魚セット」チダイとヒラメが届きました。ふふふふふ茨城でははなだいというそうです。お祝いによく使われる美しい赤い鯛を、春のお祝いシーズン用に。茨城名産はなだいの桜蒸し桜の塩漬けの塩分だけで蒸します。材料鯛１尾昆布　８ｇ桜塩漬け　１０ｇ酒　６０㏄作り方...