レシピブログ
レシピブログさんにタカラ「本みりん」「料理のための清酒」いただきました~うれしい~ありがたい~料理のための清酒を使って丸干しの酒煮材料(2~3人分)丸干し 6尾生姜(太め千切り)10gネギの青い部分 少々○料理のための清酒 100cc○水 ~50cc(ひたひたになる量)○塩麹 小1使った丸干しはこういう生干しのもの。作り方①イワシの頭と腹をとる。②熱湯をさっとかける。ふく。③手鍋に材料全てを入れて......
豚バラと豆苗の酒蒸し
乗せてトースターでほっ...
レモン酒
お酒のおつまみに「ブロ...
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