－煮詰めるだけで最高の調味料－レシピあり

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おいしそう！

レシピブログさんにいただいた日の出料理酒を使って煮詰めるだけで最高の調味料　「煎り酒」作りやすい量※日の出料理酒　２００cc※昆布　５×５㎝※厚切かつお節　５ｇ梅干し　１個（塩分の高いもの）作り方①　※の材料を鍋に入れて半日～②梅干しをつぶして入れて弱火にかける。③半量ほどに煮詰まったらそのまま冷ます。濾してできあがり。お出汁とお酒の旨味とコク、梅の塩味なのでおひたしとかお刺身、和え物などなんにで......