　－スベリヒュ－

0

おいしそう！

スベリヒュ。ご存じでしょうか、スベリヒュ。まったく知りませんでしたが購入。買ってからこれなんだろ、と検索。山菜・・・というか雑草？薬草？薬草としても驚異の効能がありあらゆる栄養とオメガ３脂肪酸が豊富だそうです。生で口に入れてみる。えぐい・・・雑草の味・・・おひたしが一般的ということで茹でて食べてみる。奥はそうめんかぼちゃ、芋づるなど。えっと・・・・苦手かも。酸味がちょっと。茎の食感がちょっと。ねば...