レシピブログ
鹿肉を頂いたのでさっそく炒める。 鹿と葱、バターはよくあうので 良く作るのは葱とのバター炒め なのですが 今回はちわここさんの唐辛子醤油で。 むはぁああああああ 旨い。甘い鹿肉に美味しいお醤油、青唐辛子の香りと辛味が絡んでなんとも旨い。 相乗効果で葱も旨い。 鹿と葱はよくあいます。 鹿刺しのときも白髪葱を巻いて食べると旨いです。......
ジャスミン米で卵と葱の...
高野豆腐と葱の串かつ
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