レシピブログ
居酒屋marron亭でご馳走になった ズッキーニと蒸し鶏のネギ塩和え がとっても美味しかったので、 これは早速作らなきゃ~・・・と、 まさっちの好きな豚肉で作ってみたよ! 簡単な作り方 【1】 ズッキーニは拍子木切りにして、ゴマ油で炒め、軽く塩・胡椒する。 【2】 豚しゃぶしゃぶ用薄切りは軽く塩をして片栗粉を薄くまぶし、熱湯で茹で、 水にあげて、水気をしっかりと切る(キッチンペーパーで水......
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