【牛肉のビール煮】レシピあり

2

おいしそう！

先日遊びに行った時ご馳走になった　Ikukoさん　の　牛肉のビール煮　が美味しかったので作り方を教わって、自分でも適当に作ってみました～♪ まだ以前いただいた　NZ牧草牛が残っていたのです。簡単な作り方は・・・【1】牛かたまり肉(600g)を適当に切って（大きめ）、ローズマリー、塩ブラックペッパー、摩り下ろしにんにくをもみこんでしばらくおく。【2】圧力鍋で肉を焼き焦げ目をつけたらい......