塩麹いも豚のソテー　飴色玉ねぎ添えレシピあり

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おいしそう！

最近は色んな名前の豚肉が売ってるよね！いも豚にもち豚聞くからに美味しそうなネーミング。これは千葉県産の「いもぶた」と書いてあった。レシピ：2人分玉ねぎ小1個豚ロース厚切り肉 2枚塩麹大さじ2 砂糖小さじ2 サラダ油少々【1】肉の両面に砂糖をまぶし、その後塩麹をまぶして密閉容器に入れ一晩置く。【2】たまねぎは繊維に垂直に切って、油をしいたフライパンでじっく......