レシピブログ
まだまだたくさんあるすだち。 きゅ っと絞って爽やかな香りと酸味をを楽しんでいます~! レシピ:2人分 ゴーヤ 1/2本 塩 なす 1本 サラダ油 適量 鰹節 ひとつかみ ダシ醤油 大さじ1と1/2 ゴマ油 大さじ2/3 すだち 2個 【1】ゴーヤは縦に切ってわたを取り、 白い部分に塩をすりこみしばらく置く。 水で洗ってから薄切りにし、熱湯でさっと1-2分茹で 冷......
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