チキンティッカ

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おいしそう！

インドで買って来たタンドリーチキン用ミックススパイスでチキンティッカを作ってみました。簡単レシピ鶏もも肉塩・胡椒タンドリーチキンスパイス（カレーパウダーでも）摩り下ろし生姜摩り下ろしニンニクヨーグルトレモン汁オリーブ油少々で一晩漬けたお肉をフライパンでじっくりと焼きます。あまり動かさず、ソースがほろほろっとなるまで焼くといい感じ。実はレモン汁は小さじ１くらい......