鶏ときのこの和風豆乳グラターン♪

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おいしそう！

ランチにごちそうをたっぷり食べた少し前の休日・・・晩御飯は軽めに豆乳で和風なグラタンを作ったよ♪ チキンとたまねぎときのこ類をいためて軽く小麦粉を振り入れたら豆乳と、袋を破って茅乃舎だしを入れ、とろみがついたらグラタン皿に入れます。チーズをかけてオーブントースターで焼いたらできあがり！和風であっさりと食べられるグラタンです。胡桃とかぼちゃ入りのサラダ。市販のレモンドレッシングに......