パリパリ！チキンソテー

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おいしそう！

皮がパリッパリに焼けたチキンソテー♫ 味付けは塩胡椒のみのシンプルソテーなんだけど、油をしかないフライパンに皮をジューっと押し付けて出てきた油はキッチンペーパーでふき取り皮をパリッと仕上げます。オイルもカットできるしパリパリ皮が美味しい～♪ お肉の中ではチキンが一番好きですが・・・まさっちが豚が一番好きなので最近はチキンの出番が減っていました。付け合せは水菜の胡桃入りナム......