銀座朔月お料理教室　『豚角煮　と　ローストポーク』

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おいしそう！

2月の終わりの土曜日に。。。銀座朔月さんとフードコーディネーターNokkoさんのお料理教室に行って来ました！豚のメインディッシュが二つひとつめは朔月特製豚の角煮泡盛や黒糖で沖縄風のコクのある角煮！ほろほろと柔らかくてご飯にもぴったりーーー！！それから、ローストポーク里芋と生姜ソース以前私も作ったことがある120度低温ローストをさらにさらに柔らかく仕上げる方法を教えてもらいまし......