水菜とお揚げの梅おかかあえレシピあり

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おいしそう！

じめじめとした梅雨時は梅味のおかずが美味しいよね～。材料： (2人分) 水菜1株（太め）油揚げ1枚南高梅はちみつ梅干（種抜き）1粒だし醤油小さじ２鰹節1/2パック（2ｇ） 1.水菜は5cmに切り耐熱容器に入れて電子レンジ600ｗで1分かける。油揚げは細く切る。2.うめぼしは包丁でたたいてペースト状にし、ボウルに入れてだし醤油、鰹節と混ぜる。3.水気を切った水菜と２の調味料を和えたらできあが......