ハネシタ　ステーキ

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おいしそう！

9/4 まさっちの誕生日だったので奮発して和牛ハネシタを買ってみました♪ ハネシタってなんだろ？と調べてみるとロースの希少部位らしいですわ。霜降りも美しく柔らかくて美味しかった～♪ 2016年にマーガレットリバーのVOYAGER で買ってきた SHIRAZのロゼをあけて平日だったけど飲んじゃった！お祝いだからね♪ ミディアムレアに美味しく焼けました！最近我が家に欠かせないのは酢玉ねぎ一度......