【　甘辛鶏皮と新生姜のみつば和え　】レシピあり

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おいしそう！

鶏ハムや蒸し鶏を作ると、鶏皮ってけっこう余ってしまうよね〜。そんな鶏皮を新生姜の甘酢漬けと甘辛くカリっと炒めて、三つ葉を和えてみたよ。 ●簡単な作り方● 【1】鶏皮は食べやすく切り、油をしかないテフロンのフライパンで焼く。焼けるとドンドンと油が出てくるので、キッチンペーパーで余分な油をふき取る。【2】焦げ目がつくくらい焼けてきたら、切った新生姜の甘酢漬けを加え、みりんとお醤油で......