クレソンと牛肉サラダ

クレソンと牛肉サラダ
  1. 18
    おいしそう！

料理紹介

クレソンのほろ苦さと甘辛牛肉がぴったりのサラダです！

★材料

(2人分)

  • クレソン

    １束

  • 牛肉（小間切）

    100ｇ

  • ラディッシュ

    3,4個

  • 黒酢

    大さじ１

  • はちみつ

    小さじ１

  • めんつゆ

    大さじ１

  • オリーブオイル

    小さじ１〜２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    牛肉を塩･胡椒で炒める。
    （レンジで加熱してもOK）
    ラディッシュを薄切り、クレソンを小さく切っておく。

  2. 2.

    4-7の調味料を混ぜて塩・胡椒を加えてドレッシングを作る。

  3. 3.

    1と2を和えたら出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

ラディッシュがあれば、彩りがよくなりますよ。

うひひさん

うひひさん

夫婦二人暮らし。 毎日楽しく美味しい生活を目指してます。日々の晩御飯や、旅や散歩の写真を綴っています！