アスパラのスクランブルエッグサラダ

アスパラのスクランブルエッグサラダ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

フレンチドレッシングで味付けしたスクランブルエッグがポイント！

★材料

(2人分)

  • アスパラ

    好きなだけ

  • たまご

    ２個

  • ソーセージ

    ２本

  • グリーンピース

    ４本

  • フレンチドレッシング

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    フライパンに塩を少しのお湯でアスパラと、グリーンピースと切ったソーセージを入れて1、2分茹でる。

  2. 2.

    アスパラを皿に乗せて、ドレッシングを少々かけておく。ソーセージとグリーンピースはボウルに入れる。同じフライパンに油を熱する。

  3. 3.

    溶き卵を入れざっと混ぜ、【2】のボウルに移しドレッシングで和えてアスパラにのせたら出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

卵は３秒程焼くだけでOK！半熟でボウルに移してね！

うひひさん

うひひさん

夫婦二人暮らし。 毎日楽しく美味しい生活を目指してます。日々の晩御飯や、旅や散歩の写真を綴っています！