梅照りチキン レシピあり

梅照りチキン
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    おいしそう!

若い頃は梅干しってそんな見向きもしなかったのに、最近は梅干しが異常なほど恋しくなってしまった私。 子供たちや彼は梅干しをそのまま食べるっていうことは好まないようだけど、調理に使えば食べてくれるから、この日は梅干しを使ってこんな料理を作ってみました。 出来上がりをどうぞ♪ 梅照りチキン♪ では、作り方です♪ まず、梅干しの種をとって肉の部分を 包丁でたたいてペースト状にします。 つけ汁(詳しくはレ......

ロッキンさん

ロッキンさん

アメリカ在住のロッキンです。 食べること、作ること大好きな元パティシエ・ロッキンママがアメリカでも手にはいる素材で家族のために、色々工夫してお菓子やお料理を作ってます。 家族の「美味しい!」という笑顔が見たくって、アイデア満載のロッキン流アレンジ料理、大公開です!!