ピリ辛麻婆蓮根 レシピあり

ピリ辛麻婆蓮根
  1. 9
    おいしそう!

蓮根が大好きな我が家。この日は、蓮根を使ってこんな料理を作ってみました♪ どんな料理かな? ピリ辛麻婆蓮根♪ 庭でとれた新鮮なニラと 蓮根 あとは豚のひき肉をつかった簡単料理だよ~♪ では、作り方です。 フライパンにサラダ油をひき 豚ひき肉を炒め、色が変わってほぐれてきたら 豆板醤、ニンニクを加え、 香りが立ってきたら蓮根を加えます。 醤油麹、味噌、砂糖など を混ぜたスペシャルソースを作り この......

ロッキンさん

ロッキンさん

アメリカ在住のロッキンです。 食べること、作ること大好きな元パティシエ・ロッキンママがアメリカでも手にはいる素材で家族のために、色々工夫してお菓子やお料理を作ってます。 家族の「美味しい!」という笑顔が見たくって、アイデア満載のロッキン流アレンジ料理、大公開です!!