忙しい時にはこれ！「豚肉と茄子の甘辛うまみ炒め」！レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。ロッキンです。最近は、毎日があっという間に過ぎていきます。しかも、日が沈む時間も早くなっているので、え？　もうこんな時間？　夕食の支度しなくっちゃ！って感じ。きっと忙しいみなさんもそんな感じではないでしょうか？そこで、今日は、簡単にできるおかずをご紹介したいと思います。出来上がり図をど〜ぞ♪ 早速、レシピにいきます！＜材料：２人分＞・豚薄切り肉　２００g・茄子　２本・玉ねぎ　......