レシピブログ
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こんにちは。ロッキンです。 アメリカは明日ですが、日本では今日が「母の日」。 全国のお母さん方、いつも「ありがとう」です! 今日は、素敵な1日を過ごされますように!! さて、リゾットはご存知の通り、イタリアの米料理で、生米から作り、米を研がずに熱した香味野菜とオリーブ油になじませ、白ワインを入れスープで炊き、具材を加える料理。私、大好きなんです。なので、我が家ではよく食卓にあがる料理の1つ。 過去......
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