レシピブログ
こんにちは。ロッキンです。 以前、こちらでアップルサイダービネガーについてお話ししましたが、アップルサイダービネガーって腸内環境の改善に期待できるということでアメリカでは大人気! アップルサイダービネガー・・・りんごの果汁を酵母発酵させアルコールにし、さらにそこから酢酸に発酵させたもので、いわゆる「りんご酢」のこと。 日本の「りんご酢」は甘くて美味しいものや薄めて飲みやすく作られているものが多いよ......
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