茄子の蒲焼き丼レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。ロッキンです。夏になると、不思議と鰻の蒲焼きが食べたくなる私ですが、アメリカにいて、鰻なんて簡単にありつけません。食べたいものなら、都会のちょっと高級な日本食屋さんまで足を運ぶか、日本のマーケットで高い、でも、それほど美味しくもない鰻を買うしかありません。ちょっとお値段のはるお寿司屋さんでは鰻食べれますが、あれは、また違う・・・😫　　なので、私はもう何年も美味しい鰻、食べてません。😭......