麻婆茄子ならずして「茄子の麻婆煮」！レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。ロッキンです。先日、インスタのお友達いっちゃんが美味しそうな麻婆茄子を作ってらしたんですよね。彼女のは豚バラ肉と豆腐が入った超豪華版！　とっても美味しそうでした！そこで、私のお腹は麻婆茄子食べたい〜！って唸りだしました。我が家では、麻婆豆腐はよく作るのですが、麻婆茄子って茄子を揚げないといけないからか、そんなに作ってなかったんですよね。（面倒くさがり屋のロッキンです。😅）　でも、......