レシピブログ
こんにちは。ロッキンです。 今日ご紹介する料理は、イギリスの伝統料理の1つ、コロネーションチキン(Coronation chicken)。 これは、1953年に行われたエリザベス2世女王の戴冠式に際して、考案されたもので、現在ではイギリスの伝統料理とされている料理なんです。なんでも、”戴冠式”を意味するコロネーションをとって「コロネーションチキン」と名付けられたそうです。 私が初めてこのコロネーシ......
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