フライド・トマトレシピあり

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おいしそう！

この日は、セールでゲットしたトマトを使ってこんな料理を作ってみました〜では、出来上がりをどうぞ♪称して、フライド・トマト♪これはね・・・トマトにこのツナマヨをはさんで小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて軽くあげた料理なの。あ、ただね、トマトは熟してないまだ青臭さが残ってるようなトマトね！さ、こうして準備がととのったら揚げます。というか、深めのフライパンにサラダ油をたっぷり目にいれてソテーする感覚で......