ツナトマトカップ

ツナトマトカップ
  1. おいしそう！

料理紹介

あまった寿司ご飯で可愛いトマトカップの出来上がり！　フェタチーズが全体をまとめまろやかにします。

★材料

(4人分)

  • トマト　

    ４個

  • ツナ缶　

    ８０ｇ

  • 寿司ご飯　

    １００ｇ

  • フェタチーズ　

    ３０ｇ

  • マヨネーズ　

    大さじ３

  • 塩＆胡椒　

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    トマトのふたの部分をカットし、中をくりぬいたら、種の部分は捨て、あとは小さくカットする。

  2. 2.

    カットしたトマト、ツナ、寿司ご飯、フェタチーズ、マヨネーズ、塩、胡椒をよく混ぜる。

  3. 3.

    くり抜いたトマトに２）をつめてふたをしたら、冷蔵庫で冷やす。

★ワンポイントアドバイス

私は冷凍保存してあった寿司ご飯を使ったけど、普通のご飯にお酢小さじ１・１／２，砂糖小さじ１をいれて混ぜてもＯＫです。

ロッキンさん

ロッキンさん

アメリカ在住のロッキンです。 食べること、作ること大好きな元パティシエ・ロッキンママがアメリカでも手にはいる素材で家族のために、色々工夫してお菓子やお料理を作ってます。 家族の「美味しい！」という笑顔が見たくって、アイデア満載のロッキン流アレンジ料理、大公開です！！