パンの耳が全ての旨みをとじ込んでこ〜んな美味しいトマトカップができちゃった♪
★材料
(3人分)
トマト
3個
パンの耳
1枚
☆マヨネーズ
大さじ2・1/2
☆パルメザンチーズ
大さじ1
☆レモン汁
小さじ1
ピザ用のチーズ
30g
乾燥バジル
適量
★作り方
(30分~1時間)
1.
トマトは上の部分をカットし、下の部分はくり抜く。種はとって中身だけ使う。
2.
くり抜いたトマトを1口サイズにカット。
3.
ボールに2)のトマト、小さく切ったパン、☆のものをいれ、よく混ぜる。
4.
くり抜いたトマトに3)の具をいれ、チーズ、乾燥バジルをかけ、トースターへ。こんがりチーズが焼けてきたら出来上がり。
熱いうちに召し上がってくださいね。