さっぱり茹でキャベツのベーコンパスタ

さっぱり茹でキャベツのベーコンパスタ
  1. 5
    おいしそう!

料理紹介

茹でキャベツでさっぱりパスタの出来上がり♪

★材料

(4人分)

  • ショートパスタ 

    4人分

  • にんにく

    3片

  • キャベツ 

    1/4個

  • ベーコン 

    6枚

  • 昆布茶 

    小さじ2・1/2

  • パスタのゆで汁 

    1/4カップ

  • ブラックペッパー(お好みで) 

    適量

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    ベーコンは1cm程度、にんにくは薄く、キャベツはざく切りにしておく。

  2. 2.

    フライパンに油はひかず、ベーコンを炒め、あぶらがでてきたら、にんにくをいれ、炒める。

  3. 3.

    その一方でパスタを茹で、茹で上がる3分前にキャベツをいれ、一緒に茹でる。

  4. 4.

    2)に3)を加え、パスタのゆで汁、昆布茶を加え、全体を煮立てる。

  5. 5.

    お皿にもって、お好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ。

★ワンポイントアドバイス

パスタの茹で汁は忘れずに必要な分だけ残しておいてくださいね。

ロッキンさん

ロッキンさん

アメリカ在住のロッキンです。 食べること、作ること大好きな元パティシエ・ロッキンママがアメリカでも手にはいる素材で家族のために、色々工夫してお菓子やお料理を作ってます。 家族の「美味しい!」という笑顔が見たくって、アイデア満載のロッキン流アレンジ料理、大公開です!!