本格！キャラメルバナナパイ

本格！キャラメルバナナパイ
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

市販の冷凍パイ生地で本格的なキャラメルパイができちゃった♪

★材料

  • 冷凍パイシート（１２ｃｍ×１２ｃｍ）

    ２枚

  • バナナ　

    ２本

  • ★砂糖　

    大さじ４

  • ★水　

    大さじ１と１/２

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    凍パイシートは室温に戻し、バナナは皮をむいて１ｃｍの輪切りにする。

  2. 2.

    フライパンに★の材料をいれ、中火で加熱し、キャラメル色になるまでフライパンをゆすりながら熱する。

  3. 3.

    キャラメル色になったらスライスしたバナナを入れて絡める。

  4. 4.

    パイ生地をお好みの形に成形して、キャラメリゼしたバナナをのせる。

  5. 5.

    パイ生地の表面に残ったキャラメルを刷毛で塗る。

  6. 6.

    ２００度のオーブンで１２～１５分ほど焼いて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

パイ生地の表面に残ったキャラメルをぬることでぱりっとした香ばしいパイに仕上がります！

ロッキンさん

ロッキンさん

アメリカ在住のロッキンです。 食べること、作ること大好きな元パティシエ・ロッキンママがアメリカでも手にはいる素材で家族のために、色々工夫してお菓子やお料理を作ってます。 家族の「美味しい！」という笑顔が見たくって、アイデア満載のロッキン流アレンジ料理、大公開です！！