ロッキン家のスロッピージョー

ロッキン家のスロッピージョー
  1. おいしそう！

料理紹介

我が家のSloppy Joe（スロッピージョー）はトマトとキドニービーンズ入りです。豪快に食べてくださいね♪

★材料

  • ミンチ（牛でも合挽でもＯＫ）　

    ４５０ｇ

  • 玉葱（みじん切り）　

    １／４個

  • セロリ（みじん切り）　

    １本

  • トマト缶　

    １缶

  • キドニービーンズ　

    １缶

  • ☆ケチャップ　

    １/４カップ

  • ☆酢　

    大さじ１

  • ☆ブラウンシュガー　

    大さじ２

  • ☆ウスターソース　

    大さじ１

  • ☆パプリカ　

    小さじ１・１／２

  • ☆チリパウダー　

    小さじ１

  • 水溶き片栗粉　

    適量

  • バンズ　

    ６個

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    きなフライパンでミンチ、玉葱、セロリーを炒める。肉に火がとおって玉葱とセロリーが柔らかくなったら、トマト缶を加え煮込む。

  2. 2.

    ☆の材料を全部加えて熱くなるまでよくかき混ぜ、最後にキドニービーンズを加え、煮込こむ。

  3. 3.

    最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来あがり。

  4. 4.

    バンズにのせたら召し上がれ。

★ワンポイントアドバイス

スロッピー（Sloppy）の名のごとく、ソースや具がボタボタ落としてだらしなく食べてくださいね〜♪

ロッキンさん

ロッキンさん

アメリカ在住のロッキンです。 食べること、作ること大好きな元パティシエ・ロッキンママがアメリカでも手にはいる素材で家族のために、色々工夫してお菓子やお料理を作ってます。 家族の「美味しい！」という笑顔が見たくって、アイデア満載のロッキン流アレンジ料理、大公開です！！