ブロンディーブラウニー

ブロンディーブラウニー
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ブロンディーブラウニー、これは「ブロンドの色のブラウニー」ということで名付けられたようなんだけど、要はクッキーのブラウニーバージョン。コーヒーのおともにどうぞ♪

★材料

  • バター　

    ７５ｇ

  • ブラウンシュガー　

    ２２０ｇ

  • 薄力粉　

    １２５ｇ

  • ベーキングパウダー　

    小さじ１

  • 塩　

    小さじ１／２

  • くるみ（刻んだもの）　

    ６０ｇ

  • 卵　

    １個

  • バニラエッセンス　

    小さじ１

  • チョコレートチップ　

    １１０ｇ

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    常温に戻したバターをよく混ぜ、ブラウンシュガーを２，３回に分けながら、まったりするまで混ぜていく。

  2. 2.

    １）に割った卵、バニラエッセンスをいれ、白くなるまで混ぜる。

  3. 3.

    先にふるっておいた粉類、くるみをいれ、へらで混ぜる。

  4. 4.

    クッキングシートをひいた型に生地をいれ、その上にチョコレートチップをまんべんなくかける。

  5. 5.

    １８０度のオーブンで２０～２５分ほど焼いたら出来上がり♪　お好みの大きさにカットして召し上がれ。

★ワンポイントアドバイス


ロッキンさん

ロッキンさん

アメリカ在住のロッキンです。 食べること、作ること大好きな元パティシエ・ロッキンママがアメリカでも手にはいる素材で家族のために、色々工夫してお菓子やお料理を作ってます。 家族の「美味しい！」という笑顔が見たくって、アイデア満載のロッキン流アレンジ料理、大公開です！！