イエロートマトの和風パスタ

イエロートマトの和風パスタ
  1. おいしそう！

料理紹介

柚子胡椒の風味、焼きトマトの香ばしさが食をそそるパスタです。

★材料

(1人分)

  • スパゲティ　

    ９０ｇ

  • ミニトマト（イエロー）　

    ８個

  • にんにく（みじん切り）　

    1片

  • バジル　

    ２枚

  • ☆めんつゆ（３倍濃縮）　

    大さじ１・１／２

  • ☆柚子胡椒　

    小さじ１／２

  • 塩＆胡椒　

    適量

  • オリーブオイル　

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    塩を入れたお湯でパスタを袋の表示どうりに茹でる。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを加えて炒める。

  3. 3.

    香りがでてきたら、強火にしてトマトを加え炒める。

  4. 4.

    トマトが香ばしくなったら☆の調味料と茹で上がったスパゲティを入れて、塩胡椒で調味してさっと混ぜ合わせる。

  5. 5.

    お皿に盛り付けて、千切りにしたバジルを散らし、出来上がり。

★ワンポイントアドバイス


ロッキンさん

ロッキンさん

アメリカ在住のロッキンです。 食べること、作ること大好きな元パティシエ・ロッキンママがアメリカでも手にはいる素材で家族のために、色々工夫してお菓子やお料理を作ってます。 家族の「美味しい！」という笑顔が見たくって、アイデア満載のロッキン流アレンジ料理、大公開です！！