島らっきょうの塩漬けレシピあり

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おいしそう！

先日買った島らっきょうの塩漬けを作りました。物産展巡りの様子はこちら苦味も少なく、シャキシャキの歯ごたえと瑞々しさはやみつきになりますよね。沖縄へは早々に行けないので、我が家で再現。【材料】島らっきょう適量お塩漬ける島らっきょうの３％～５％鰹節適量【下準備】綺麗に洗った島らっきょうは、薄皮を剥きますが我が家は薄皮の下の厚めの皮も一枚剥きます。大体、その下が2......