【イカめし】定食と帰ってきたカメラ♪ レシピあり

【イカめし】定食と帰ってきたカメラ♪
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    おいしそう!

イカおこわ by ☆まめまめ☆まあここの味付けなんですけどね。イカのほかに干し筍も使いました。この干し筍は又ここ連日の紹介でなんですけどまときちさんからいただいたもの。水で戻し、戻し汁はお味噌汁のベースにしました。お蔭でこの日のお味噌汁も一味違って美味しかった。旨みがあるんですね、戻し汁にも。で、戻した筍はごま油で先にしっかり炒め、そこにイカも加え合わせ調味料で味付け。そこへ炊けたおこわを入れ混......

☆楽豆☆さん

☆楽豆☆さん

楽しんで作ったものは、美味しい! 食べてくれる人の笑顔を想像して作ります♪息子は社会人で一人暮らし。小食偏食アルツハイマーの義母は2017年7月グループホームへ入居しました。現在は夫と二人暮らしです。