鰆の揚げおろし煮

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おいしそう！

揚げていないですけどね(^o^)オーブンで焼きました。んッま💕だし汁に醤油、酒、みりんにしょうが汁、大根おろし。韓国産の鰆です。肉厚。塩を振り5分置く。砂原浩太朗氏の「高瀬庄左衛門御留書」読み終えました。👏👏👏ミステリー小説ですね。上質な。登場人物の詳細な説明もあるし背景も書き込まれているし鳥や蝉の声まで聞こえてきそう。おもしろかったー。さ。次行きましょ。「黛家の兄弟」(^^)...