厚揚げ、大根の豚バラ肉巻き

厚揚げ、大根の豚バラ肉巻き
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    おいしそう!

いただいた豚バラ肉があと1パック残っていたので厚揚げと大根を買い足しておかずに。午前中お参りに行ったのでその帰りにスーパーへ立ち寄り買うことが出来ました。大根は電子レンジで火を通し冷めてからマキシマムで味を整え豚バラ肉を巻く。厚揚げはカットしてからマキシマムで味を整え豚バラ肉で巻く。しっかり焼いて、厚手のキッチンペーパーで出てきた水分や脂を拭き取り生姜の搾り汁のきいた合わせ調味料を。イカ刺し、長芋...

☆楽豆☆さん

☆楽豆☆さん

楽しんで作ったものは、美味しい! 食べてくれる人の笑顔を想像して作ります♪息子は社会人で一人暮らし。小食偏食アルツハイマーの義母は2017年7月グループホームへ入居しました。現在は夫と二人暮らしです。