梅焼きのお弁当

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おいしそう！

お弁当のおかずに梅焼きとさつま芋の煮物を作りました。伊達巻とはんぺんとかまぼこを足して割ったような、ふんわり甘い梅焼き♪ 家族みんな大好きなのですが、関西以外ではあまり見かけないそうですね～。オドロキ！前の晩に炊いて、粗熱をとるためにカウンターに置いていたらわが家のネズミ君が梅焼きをどんどん平らげて、気づけば残り１コに★ パパの大好きな梅焼き、なんとか確保出来て良かった......