人参とレーズンのサラダ レシピあり

人参とレーズンのサラダ
  1. おいしそう!

サラダにレーズン?? 意外な組み合わせにビックリされることが多いんですが、 レーズンの甘味と食感がいい仕事しよるんです○ <人参とレーズンのサラダ> 人参  200g レーズン  20g 塩  小さじ1/4 Exバージンオリーブオイル  大さじ1 ①人参は細めの千切りにし、塩をまぶしてしんなりさせる。 ②レーズンはお湯にひたしてふやかしておく。 ③①に②を合わせてオリーブオイルを加え、よく混ぜ合......

うららさん

うららさん

食べることは生きること。 人は食べたものでこころも身体も変化します。大地から生まれた生命が、やがて土に還るように 私たちの身体の中でも生命が巡っています。 食を通じ、巡る生命を身体で感じてほしい。その想いから、できるだけ自然な食材を選び、組み合わせにもこだわったごはんとおやつを作っています。