【梅仕事】梅シロップ仕込みました♪ レシピあり

【梅仕事】梅シロップ仕込みました♪
  1. おいしそう！

雨の日曜日   ようやく梅雨らしくなってきましたね〜   雨は、嫌いじゃないです。 雨の音がすき○   そしてこの時期に欠かせないのが 「梅仕事」   梅が収穫できる頃に降る雨だから、 「梅雨・ばいう」 と書くんですね   今年は初めて梅シロップを仕込みました 甜菜糖で   ☆作り方☆ ＜材料＞ 青梅 1kg 甜菜糖 1kg りんご酢 100cc   1． 青梅は丁寧に水洗いし、ペーパータ......

うららさん

うららさん

食べることは生きること。 人は食べたものでこころも身体も変化します。大地から生まれた生命が、やがて土に還るように 私たちの身体の中でも生命が巡っています。 食を通じ、巡る生命を身体で感じてほしい。その想いから、できるだけ自然な食材を選び、組み合わせにもこだわったごはんとおやつを作っています。