ホットクロスバン Hot cross bun レシピあり

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おいしそう！

なんとなく、夫の好物のホットクロスバン（ Hot cross bun ）を作りました。それは…イースターに食べるパンなのですが、忙しくって作れなかったので、今頃、捏ね捏ね。本国イギリスでも一年中売っているくらいなので、柏餅を六月に食べるみたいなもんだろう…ということで、捏ね捏ね。材料はこんな感じ。強力粉、石臼挽ライ麦粉（これがめちゃめちゃ美味しい）、卵、牛乳、オレンジ＆レモン、砂糖、イースト......