Victoria sandwich cake ヴィクトリアサンドイッチ

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おいしそう！

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きょうはヴィクトリアンサンドイッチ（Victoria sandwich cake ）。イギリス雑貨のお店とコラボレーション展でみんなで摘むお菓子は何にしよう？カジュアルな集まりに丁度いいかな？と悩み抜いた末、これを作ることにしました。ヴィクトリアサンドイッチとは？固めのスポンジケーキにジャムを挟んだケーキで、ホイップクリームが入っているものも多いです。ヴィクトリア女王が好きだったケーキで......